Samedi après midi, nous sommes arrivés au Vignoble d’Ovila ou nous avons rencontrés un producteur passionné! Francois!
Voici la description sur Terego:
Un partenariat frère-soeur, le Vignoble d’Ovila est la réalisation d’un rêve collectif de France et François Robillard. Notre histoire en est une d’attachement à ses racines, une histoire de retour à la terre qui a fidèlement donné pendant des décennies. Nous rendons hommage à Ovila en prenant soin de la terre qu’il nous a léguée et en nous en inspirant pour guider nos pratiques éco-responsables. Nous sommes animés d’un goût de l’aventure et d’un attachement profond à la terre. Au Vignoble d’Ovila, vous trouverez des vins de qualité supérieure qui mettent en valeur la richesse de notre terroir.
Nous invitons les visiteurs à découvrir et apprécier nos vins. Venez nous rencontrer dans notre salle de dégustation, sur notre terrasse ou en participant à nos différentes activités et événements. Il nous fera plaisir de vous accueillir pour une visite guidée de notre vignoble. Vous pourrez y découvrir nos cépages, en apprendre davantage sur le processus de vinification et visiter nos installations. La visite se terminera par une dégustation qui sera certainement enrichie par vos nouvelles connaissances. Vous pouvez aussi visiter notre vignoble par vous-mêmes, si vous préférez, en faisant un arrêt dans notre chai pour une dégustation de 3 de nos vins. Pour connaître les modalités et tarifs, consultez notre site internet.
A l’heure de l’apéro, nous avons eu une dégustation de 3 vins (blanc, rosé et rouge). De très bons vins! On en a profité naturellement pour en acheter! Nous pouvions également y souper avec leur excellent pizza au four à bois! Que c’était bon! Dépaysement total! Pas très loin de la maison mais on se pense très loin!
Prochaine destination possible, le vignoble le fief de la rivière et la ferme Phylum!
